APIO.
Apium graveolens L. Umbelliferae.
Apio cimarrón.
Es una hierba aromática de unos 40 cm . de altura. Tiene las hojas muy divididas y el soporte de la hoja rodea al tallo por completo en forma de tubo. Las flores son con forma de sombrilla, de color lila o blancas y muy pequeñas. Sus frutos son de forma redonda.
Originaria de Europa, Oriente, India boreal y occidental, y California, habita en climas semicálido, semiseco y templado, entre los 1800 y hasta 2750 m snm. Cultivada en huertos familiares, presente en terrenos de cultivos abandonados, esta asociada a matorral xerófilo, bosque de encino, de pino y mixto de pino-encino.
