SAUCO.
Sambucus mexicana Presl. Caprifoliaceae.
Sambucus bipinnata Schlechtendal & Cham.; Sambucus simpsonii Rehocr.
Alcanfor, flor de sauco, guarico, sauce, sauco chico, sauco grande, sauzo, tapiro. Chiapas: chilté, chiki té, chijil té (tzelztal/tzotzil), sikil anjel (tzotzil), anshiomel, chihilté, chijilte, coyapa, ocoquihui, shaul; Morelos: xometl (náhuatl); Nayarit: joday llochic ( tepehuano); Oaxaca: ita tindo (yuku), ita tindoo (yaa) (mixteco), toxem o toxeem (mixe), má' ‘ma joo, ñe ho; Puebla: tongatsi (otomí), toqiwa, topsiwi (totonaco), xumetl (náhuatl), tengatsi, xomet; Veracruz: s'auco (zoque-popoluca). Michoacán: kondembasi; tengatsi, xomet; Veracruz: azumate, azumatl, toxiwua. San Luis Potosí: sawko (tenek); Veracruz: toxio (tepehua).
Arbusto o arbolito de 2 hasta 6 m de altura, con los tallos grises. Las hojas están divididas en cinco hojitas y tienen el borde con dientecillos. Las flores se encuentran agrupadas en la parte terminal de la planta, son pequeñas, de color blanco y aromáticas. Sus frutos son pequeños y negros.
Es originario de América boreal y occidental, habita en climas cálido, semicálido y templado, desde el nivel del mar hasta los 800 m y de 1800 a 2900 m snm. Cultivada en huertos familiares, es común en vegetación perturbada, y está asociada a bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio, bosque espinoso, matorral xerófilo, así como a bosques mesófilo de montaña, de encino, de pino y mixto de encino-pino.
